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L-谷氨酰胺（L-Glutamine）
L-谷氨酰胺是一个医药和运动营养保健品领域的产品。运用生物高科技发酵法生产L-谷氨酰胺具有批量大、成本低、质量好、灭不良异味（如刺鼻的氨味）等优点。本公司采取发酵法生产的L-谷氨酰胺，其发酵产率、提取精制收率均达到国际先进水平，产品质量达到并超过美国FCC4标准；本公司精烘包系统符合GMP要求，因此还可提供药用级产品。
L-谷氨酰胺特性：
- 分子式：
- 分子量：146.15
- 性 状：白色针状结晶，溶于水，微溶于乙醇，无嗅，水溶液呈甜味
L-谷氨酰胺的供货标准：
谷氨酰胺对人体的生理作用：
- 人体内最普遍、不可缺乏的条件性必需氨基酸，占身体氨基酸总量的60%；
- 保持肌肉新陈代谢与结构的关键；
- 免疫系统的基本燃料与能量来源；
- 脱氧核糖核酸（DNA）的合成，细胞的分化和成长所需，也是创伤修复和组织修复所需；
- 胃肠管腔细胞的基本营养来源；
- 中和体内毒素。
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